Suchen

Frisch & saftig = hausgemacht!

Veröffentlicht am 31.07.2013 von Mohr-Sederl Fruchtwelt

Der erste sommerliche Produktionsschub war traditionell den Marillen gewidmet! Bei Mohr-Sederl landet die kostbare Frucht entweder eingekocht in Marmeladen, eingelegt in unseren „Marillen im Suff“, und schließlich eingemaischt zum Destillieren für unseren Marillenschnaps. Dank einer tollen Weichsel-Ernte konnten wir außerdem eine besonders große Menge Apfel-Weichsel-Saft produzieren. Die Bio-Weichseln dafür beziehen wir direkt vom Bio-Bauernhof Maria und Günther Holzer aus Sierndorf/NÖ. Unseren vollen, frischen Apfel-Weichsel-Saft gibt’s von der 0,25l Flasche bis zur 10l Fruchtbox!

Wir konnten uns heuer wieder über Marillen von ganz hervorragender Qualität freuen. Die daraus hergestellte hausgemachte Marillen-Marmelade, Marillen im Suff, und der klassische Marillenschnaps, den wir jetzt im August brennen und hochprozentig zwei bis drei Jahre lagern, ehe er zu einem unserer Fine-Destillery-Stars wird, zählen alle zu den beliebtesten Mohr-Sederl-Produkten.

Wenn’s nötig ist, pressen wir unsere Früchte auch Tonnenweise aus!

Dank einer sehr guten Ernte haben wir diesmal eine besonders große Menge Weichseln (Sauerkirschen) unseres 100% Apfel-Weichsel-Saftes hergestellt. Die Früchte kommen  direkt vom Bio-Bauernhof Maria und Günther Holzer aus Sierndorf/NÖ. Wir pressen die Bio-Weichseln, mischen sie mit Apfelsaft (30 % Weichselsaft, 70 % Apfelsaft) und füllen sie in alle erhältlichen Gebinde-Einheiten ab!

Tags: Hausgemacht
Zurück Weiter